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一月三日の餡子餅

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一月も三日になると餡子餅は中の餡子の汁が出てきたり、ひび割れが生じたりする。そして、見掛けの色も変わる。左側が餡子餅、右が丸餅。



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そのように餡子餅は傷みやすいので、こちらから焼いて、1分程チンして、食べる。このように割れ目から餡子が飛び出たりする。
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これらは餡はおさまったままだったが、ピンボケ・・・。
by cassiopeam101 | 2010-01-03 12:47 | くいしんぼう