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手作り野菜を頂いた

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ダンボール一箱の野菜あれこれを自作している古くからの友人から頂いた。結構年季が入っている。




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これはその友人が名づけた「ジャックと豆の木」の豆。観賞用で食べられない由。長さ25cmほど。ナタマメで福神漬けの素材の一つとか、干して漢方薬とか。
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これは人参、泥つきで美味しそう。
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これは分らない。
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これらは青梗菜(右)とター菜(左)だと思う。
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これはウコン、連れ合いの料理レパードリーになくて、当人は困っている。
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大根と聖護院大根とそれぞれの葉っぱ付き。切り口からこの並びで良いらしい。葉っぱだけでは素人には区別出来ない。
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これは葱。
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我家だけではとても食べきれないので、ご近所の友達に分けた。先程の聖護院大根を輪切りにした。
昨年も頂き、味が濃かったのと、長持ちした事が記憶に残っている。
by cassiopeam101 | 2006-12-04 15:52 | いただきもの